第130章 锅贴虾泥酿豆腐第二更，求订阅）

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锅贴虾泥酿豆腐 锅贴虾泥酿豆腐（第二更，求订阅）</p>

冯宗嘏等冯正明把东西洗涮收拾好，看看时间已经差不多，起身招呼冯正明陪着他一起去买菜，晚上要给孙女做点好的吃。</p>

冯胜男本来在屋里看动画片，听到爷爷在院子里大声叫哥哥去买菜，立刻跑出来嚷嚷着要一起去。</p>

林芸担心女儿一起去添麻烦，轻轻拉着女儿想要阻止。</p>

“胜男，你还是别去了，让爷爷和哥哥去。”</p>

冯正明想了想说：“要不爷爷也别去，我一个人去吧。”</p>

冯宗嘏说；“我在家里坐了快一天，刚好想出门去溜达溜达。”</p>

冯胜男见爷爷是要去的，嚷嚷着一定要一起去。</p>

在锅里汤汁干了，酿在豆腐上的虾泥也熟了，最后再把打好鸡蛋液倒入锅中。</p>

刚到家，冯胜男开心大呼小叫跑进屋里，去跟爸爸妈妈汇报买菜经过。</p>

买好菜，冯正明他们一起回到家里。</p>

冯胜男一脸期待说：“好好，我喜欢吃虾，每次剥虾壳都好麻烦，上次哥哥做的那个不用剥壳，我喜欢。”</p>

先油煎让底部定型，接着再把多余的油倒掉，然后向锅里加入一些高汤，盖上锅盖进行一番焖制。</p>

虾泥准备好，冯正明把买回来的北豆腐拿出来。</p>

全部都粘好了，用一根小木片蘸着水，小心翼翼把虾泥摸圆，让虾泥均匀覆盖在豆腐底座上。</p>

面对冯胜男这个妹妹好奇，冯正明在旁边给出一些讲解。</p>

冯宗嘏点点头：“你去吧。”</p>

冯建栋笑呵呵搂住妻子，轻声哀求妻子千万别跟岳父岳母说。</p>

虾仁部分被冯正明清理干净虾线，在案板上用刀一拍，全都剁成虾泥。</p>

今晚准备的大部分菜，都是一些素菜和一些小炒。</p>

用手挤出一个一个虾泥球，黏在豆腐底座上面去。</p>

冯建栋对妻子说：“这不是挺好？我觉得胜男应该多回来，也能变得活泼点，不然放假就一个人在家，太孤单。”</p>

走到水产区，看到各种很鲜活的鱼虾，尤其是非常丰盛的海产让冯胜男更觉得有趣。</p>

冯宗嘏说；“好啊，爷爷欢迎胜男天天都来爷爷家吃饭。”</p>

林芸笑着说：“这话不能被我爸妈听到，有你好看。”</p>

这个买菜的过程，一方面让冯胜男增长见识，更重要的是让冯胜男可以接触一下市井，不会只是一朵温室里的花儿。</p>

让冯胜男第一次发现，原来平时吃的好多菜，在菜市场里的样子是不一样的。</p>

看着女儿跟着爷爷和冯正明那个哥哥一起走，一路上小姑娘一反平时的腼腆，在爷爷和哥哥身边显得是有些活泼。</p>

冯正明把买回来的大虾倒出来，直接活虾把虾仁剥出来，虾头的部分清理一下，把头中沙包挑掉，虾头丢进锅里去练个虾油。</p>

也因为是老爷子领着去，儿子和儿媳也才放心让女儿去。</p>

冯正明说：“今晚给你做的也不需要剥壳，和上次做的不一样。”</p>

冯宗嘏看到孙女的样子，微笑对冯正明说：“你是个好哥哥，胜男有你这样的哥哥，她的性格会慢慢活泼起来。”</p>

豆腐和虾泥组装好，冯正明用一个平底锅，在锅里倒上一层油，把豆腐面朝下，一个一个放进平底锅中去用油煎。</p>

冯正明到了此时，突然明白为什么爷爷一定要和自己去买菜。</p>

冯正明微笑说：“暂时保密，保证好吃。”</p>

不等冯正明开口，冯胜男抢着说：“那我就天天到爷爷家吃饭。”</p>

这话把冯宗嘏和冯正明都给逗乐了。</p>

冯正明小心翼翼把煎好的这道菜出锅。</p>

当然还有一道是要专门为冯胜男做的小菜。</p>